GAUDENSIUS PAS DOSÈ Metodo Classico Nerello Mascalese, Cantina Firriato bibita COLORE TONALITÀ DI MARRONE CHIARO

COLORE TONALITÀ DI MARRONE CHIARO DOVUTO ALLA REAZIONE DI MAILLARD (INTERAZIONE TRA CARBOIDRATI E PROTEINE INDOTTA DAL CALORE GENERATO DALLA COTTURA)

un po’ di uvetta e pinoli

Pianoro Cuddìa

INGREDIENTI FROLLA: Farina di frumento

GAUDENSIUS PAS DOSÈ Metodo Classico Nerello Mascalese, Cantina Firriato bibita COLORE TONALITÀ DI MARRONE CHIAROLA FINEZZA, LA COMPLESSIT E LA TIPICIT DEL NERELLO MASCALESE GAUDENSIUS PAS DOS Metodo Classico Nerello Mascalese Finezza, complessit e tipicit per questo Gaudensius Pas Dos di Nerello Mascalese. Levoluzione dello spumante metodo classico si eleva ancor di pi con lobiettivo di dare la massima valorizzazione al vitigno principe del vulcano. Una tiratura di pochissime bottiglie per un vino nature, di classe superiore, dove primeggia su tutto la natura