Croquets à l'anis - env. 300g blanc de noé 1 Banneton rond en osier

1 Banneton rond en osier avec doublure en coton ajusté pour pains d’environ 600 g*

ce miel développe des saveurs puissantes et typées liées à la richesse végétale du milieu dans lequel il est récolté

sont constitués d'une surface lisse et poreuse qui absorbe bien les sauces

nous considérons que les nutriments de nos farines restent dans un état peu oxydé durant deux mois environ

Croquets à l'anis - env. 300g blanc de noé 1 Banneton rond en osierLe croquet lanis est un biscuit aux saveurs fraches et la texture craquante, cuit dans notre four bois de plus de 30 tonnes au sein de notre boulangerie Cucugnan. Notes aromatiques : Anises Texture : Croquante Ingrdients : Farine frache de Bls de Population moulue sur meule de pierre dans notre meunerie Cucugnan*, sucre*, beurre fermier*, uf*, graines danis*. *Ingrdients issus de l'agriculture biologique Conseils de dgustation : Avec une tasse de th,