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Confit à froid à 45 °C pour préserver la saveur authentique des fruits rouges
Peut-on faire un dessert bicolore
Rosée d'éclair framboise rose
graissez légèrement le moule
Moule Cylindre 75ml Noisettes Amandes Confit à froid à 45Moule Cylindre 75 ml, 8 portions Le moule Cylindre 75 ml permet de raliser 8 portions cylindriques parfaites de 75 ml, idales pour les entremets modernes, les mousses ariennes et les semifreddos glacs. Une forme intemporelle la prsentation soigne. Caractristiques 8 portions cylindriques de 75 ml Lignes classiques et rgulires Silicone platinium professionnel Dmoulage net, four et froid Applications et finitions Un cylindre pur qui valorise les
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