E 2023 Monastrell Tinto Tradicion - Can Maymo tè natale tra cui pesce e frutti

tra cui pesce e frutti di mare

A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per circa sei mesi

carni bianche e pesce in umido

Whisky Benriach 10 yo Hidden Spirits

E 2023 Monastrell Tinto Tradicion - Can Maymo tè natale tra cui pesce e fruttiMonastrell Tinto Tradicion Descrizione Vinificazione: La caratteristica principale, cherende il Tinto Tradicion un vino unico ecaratteristico di questa zona, consistenell'applicazione di un'antica ricetta cheprevede la macerazione con il "tomillo", piantaaromatica selvatica dell'isola. Questa erbatipica denominata "Frigola" altro non che ilnostro timo. Per ottenere questo particolare vino"al timo" si esegue una fermentazione atemperatura controllata