Couteau Damas Forgé Couteau d'office Avec une dureté Rockwell de

Avec une dureté Rockwell de 60-62 HRC

elles sont très petites et très légères

Cette gamme de couteaux de cuisine est fabriquée en acier Damas 67 couches d'une dureté de 62 HRC selon les tests Rockwell

Sa poignée a un roulement à billes qui s'ouvre et se ferme

Couteau Damas Forgé Couteau d'office Avec une dureté Rockwell deDescription du Couteau Damas Rejoignez la tradition culinaire des couteaux japonais avec ce couteau damas Gyuto. Un couteau Gyuto est une version japonaise d'un couteau de chef occidental avec quelques modifications cls. Ce couteau damas haut de gamme haut de gamme est entirement fabriqu la main en acier Damas avec un manche de dernire gnration. Cette poigne astucieuse est conue pour une utilisation pratique dans le temps. Chaque poigne est