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Il colore è ramato intenso e brillante
insieme hanno dato vita a un vino armonico e unico
con una delicata nota balsamica
con una spiccata presenza di mele russet
Il Molinaccio La spinosa Nobile di Montepulciano DOCG 2019 Mezcal Il colore è ramato intensoIl Nobile di Montepulciano La Spinosa ottenuto da uve Sangiovese, con una vinificazione in vasche di acciaio senza laggiunta di lieviti selezionati. La macerazione a temperatura controllata dura 20 25 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 15 mesi in botti artigianali di rovere francese Allier da 25 HL, seguiti da 6 mesi in bottiglia. Alla vista si presenta con un granato medio scarico. Il bouquet offre note di spezie scure,
