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Ouvrir vingt minutes avant dégustation
doté d’une minéralité explosive et d’une belle tension
Issue d’une parcelle exposée au nord et bordée de pins et de cyprès
Gin Blurry Moon 42° 50cl
Pet' Nat Rosé (PNR) 2017 Italie Ouvrir vingt minutes avant dégustationPet'Nat Ros (PNR) 2017, La Sorga aka Anthony Tortul Ce ptillant naturel de ngoce est un assemblage de grenache noir et de muscat dAlexandrie cultivs sur sables calcaires Carcassonne. Le pressurage a lieu immdiatement aprs la vendange. Antony Tortul ne garde que le cur de presse, non dbourb, puis le vin est mis en bouteille par gravit. Llevage se fait sur lattes pendant six mois. Les notes de fruits rouges de ce vin effervescent se marient trs bien
