Paupiette de Poulet Chorizo Poids:4 x 200g du plat mijoté à la

du plat mijoté à la cuisson lente au four ou au barbecue

savoureuse et pleine de caractère

Astuce du boucher : privilégiez une cuisson à feu moyen pour cette entrecôte

à la recette traditionnelle

Paupiette de Poulet Chorizo Poids:4 x 200g du plat mijoté à laDcores d'une tranche de chorizo doucement releve, ces paupiettes de poulet au chorizo sont prpares par nos bouchers partir de produits locaux. Une viande de volailles du sud ouest reconnu pour sa tendret et une farce maison base de viande de porc hache du Tarn. Au cur de la farce releve qui compose nos paupiettes de poulet au chorizo, nous incorporons des pices douces tels que du piment doux et piment de Cayenne en plus du chorizo. Pour russir au