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70% pressatura soffice
Al palato è asciutto e armonico
le qualità del Tempranillo e del Cabernet Sauvignon in diverse proporzioni sono assemblate alla perfezione in questo vino
Affinamento per 7 anni sui propri lieviti
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Perpétuelle 14/18 Cantina Giba 70% pressatura sofficePerptuelle, un dosaggio zero dal concetto nuovo, un vino che nasce dallunione delle migliori selezioni di Anthologie Blanc del passato magicamente riunite in una cuve perpetua che ogni anno si rinnova. Viene lasciato affinare nelle silenziose cantine per almeno 36 mesi, regalando sensazioni complesse ed uniche. Prodotto nella sua prima serie 14 18 in quantit limitate lespressione di una vinificazione di soli vini di riserva dalle migliori uve
