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la Maison Bourdilet élabore ses cognacs principalement à partir du cépage Ugni Blanc
aussi séduisant à l’apéritif qu’en digestif
offrant un vin généreux
La bouche dévoile progressivement un caractère tendre et délicatement charnu qui renforce sa dimension gourmande sans jamais alourdir la dégustation
VdF (Isère) | Blanc sec Bio • M Le Blanc | Domaine Rutissons Languedoc bulles la Maison Bourdilet élabore ses2024 10,5 75cl 70% Cugnette (Jaqure) + 30% Galoppine de la Tronche (Viognier) Labellis en AB depuis 2017, ce domaine familial une taille de 7 ha de vignes, dont 1,5ha de vieilles vignes. Ce millsime donne naissance un vin blanc sec la fois lumineux et expressif, marqu par une belle tension et une grande prcision ! Aprs quelques mois dlevage sur lies, il gagne en texture tout en conservant une fracheur remarquable. Lassemblage met en valeur lquilibre
