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Il Brézé di Clos Rougeard è lo Chenin Blanc elevato a mito
si sposa magnificamente anche con antipasti di pesce delicati
large et dense
more di rovo
Bürgstadt Hunsdrück GG 2021 Weingut Steintal Il Brézé di Clos RougeardL'Hunsdrck GG di Weingut Steintal rappresenta l'apice espressivo del Pinot Nero tedesco. Prodotto nel mitico cru di Brgstadt, caratterizzato da suoli di arenaria rossa ricchi di scheletro, questo vino un capolavoro di equilibrio e profondit. Al naso complesso e cangiante: note di ribes nero, rosa canina e pepe bianco si fondono a sentori di grafite e pietra focaia. Al palato magistrale: l'ingresso setoso ma sorretto da una spina dorsale acida
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