Radikon Jakot 1l coll caffe moka Descrizione: nell’Amaro Fiorentino Assedio si

Descrizione: nell’Amaro Fiorentino Assedio si percepisce l’omaggio che i suoi creatori hanno voluto fare alla loro terra

Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce

lo rende un oggetto elegante e funzionale

che permane a lungo dopo la deglutizione

Radikon Jakot 1l coll caffe moka Descrizione: nell’Amaro Fiorentino Assedio siRadikon Jakot Vino Bianco Descrizione: un vino bianco macerato prodotto da uve Tocai Friulano coltivate in regime biologico nel Collio Goriziano. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce (circa tre mesi) in tini di rovere, senza controllo della temperatura. Laffinamento prosegue in botti di rovere per circa tre anni e poi in bottiglia per un anno, senza filtrazioni e con minima solforosa. Il