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Ca'Savorgnan Collio DOC 2022/23 Vini Mitja il vino mantiene una giovinezza

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Description

il vino mantiene una giovinezza sorprendente pur sviluppando complessità

timo selvatico

è stata domata da una macerazione tradizionale di ben 103 giorni

susine gialle

Ca'Savorgnan Collio DOC 2022/23 Vini Mitja il vino mantiene una giovinezzaCa'Savorgnan di Mitja Sirk un bianco di straordinaria stoffa che rappresenta l'anima pi nobile del Collio. Prodotto con approccio artigianale, questo vino un esempio di precisione e carattere. L'annata 2022 23 esprime un bouquet complesso e raffinato: mela gialla matura, erbe spontanee della macchia mediterranea, polline e una distintiva scia minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato ampio, avvolgente, quasi grasso, ma costantemente sorretto

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